|
 GASTROEXPO 15. Targi Wyposażenia i Zaopatrzenia Gastronomii i Sklepów, BALTPIEK 13. Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa oraz CIEPŁY BAŁTYK 5. Targi Wyposażenia Hoteli.
Honorowy Patronat nad targami objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Minister Gospodarki.
Targi Gastroexpo to m.in. maszyny, urządzenia, technologie, wyroby kulinarne, artykuły dla gastronomii, wyposażenie sklepów i restauracji.
Targi Baltpiek to głównie produkty, urządzenia, maszyny i nowoczesne rozwiązania dla piekarstwa, cukiernictwa i lodziarstwa.
CIEPŁY BAŁTYK to pierwsze branżowe targi w 2010 r. przed otwarciem sezonu turystycznego, to prezentacje najnowszych rozwiązań dla hoteli, pensjonatów, sal konferencyjnych, centrów SPA.
Targom towarzyszą imprezy:
- Forum Kulinarne – org. Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Pomorski
- Trendy Kulinarne w Gastronomii Światowej - pokazy kulinarne szefów kuchni: Robert Mazur, Artur Szymański, Krzysztof Wierzba, Tomasz Seide, Dariusz Danielewicz, Andrzej Ławniczak, Paweł Macioszczyk, Przemysław Formela, Tomasz Milewski
- Mistrz Cukiernictwa Tomasz Deker - prezentuje i doradza
- Forum Piekarskie i Cukiernicze
- Ogniste pokazy barmańskie w wykonaniu mistrzów Flair Academy
- Szkolenie dla kucharzy - Techniki Kulinarne - prow. Krzysztof Szulborski
- Kurs barmański i pokazy – prow. Eugeniusz Dytko - Mistrza Świata Barmanów Flair; Jacek Makowski – Vice Mistrz Polski Barmanów
- Efektywna komunikacja między szefem a pracownikiem - seminarium Akademii Mistrza ZT "Kruszwica"
- Debata: EURO 2012 – wymogi bezpieczeństwa i standardu wyposażenia w hotelach i obiektach noclegowych
- Seminarium Franczyza w hotelarstwie-korzyści finansowe i nie tylko
- Seminarium Finansowanie budowy hoteli ze środków unijnych-praktyka
- Seminarium i szkolenie Zmiany w ustawie o usługach turystycznych – podział branży wg grup ryzyka
- Konkurs o Bursztynową Falę Targów Ciepły Bałtyk
dla obiektów skategoryzowanych i innych obiektów noclegowych
- Konkurs Mercurius Gedanensis na najlepszy produkt prezentowany na Targach Baltpiek, Gastroexpo i Ciepły Bałtyk
|
